Atık yağ nasıl biyodizele dönüşür?
Kızartma tavasından yakıt deposuna uzanan yolculuğun adımları: toplama, ara depolama, ön işlem ve kimyasal dönüşüm.
Ekosa Çevre Çözümleri · 5 dakikalık okuma
Mutfakta kullanılan yağ, doğru toplandığında atık olmaktan çıkar ve değerli bir hammaddeye dönüşür. Türkiye'de mevzuat, bitkisel atık yağın yalnızca teknik düzenlemelere uygun biyodizel ve biyogaz gibi ürünlerin üretiminde kullanılmasına izin verir. Peki bu dönüşüm nasıl gerçekleşiyor?
1. Toplama
Restoran, otel ve evlerde biriken atık yağ, lisanslı toplayıcılar tarafından alınır. Her alım tartılıp belgelenir; taşıma Bakanlığın atık takip sistemi üzerinden kayda geçer.
2. Ara depolama
Toplanan yağ, lisanslı ara depolama tesislerinde biriktirilir. Burada farklı noktalardan gelen yağ, geri kazanım tesisine gönderilecek miktara ulaşana kadar uygun tanklarda tutulur.
3. Ön işlem
Geri kazanım tesisinde yağ önce süzülür; içindeki yemek artıkları, tortu ve su ayrılır. Temiz bir hammadde, verimli bir dönüşümün ön şartıdır.

4. Transesterifikasyon
Temizlenen yağ, metanol ve bir katalizörle tepkimeye sokulur. Bu tepkime sonucunda yağ asidi metil esteri, yani biyodizel ve yan ürün olarak gliserin elde edilir.

5. Saflaştırma ve kalite kontrol
Biyodizel yıkanıp saflaştırılır ve yakıt standartlarına (Avrupa'da EN 14214) uygunluğu test edilir.
6. Kullanım
Standarda uygun biyodizel motorinle harmanlanarak araçlarda kullanılır. Atık yağdan sürdürülebilir havacılık yakıtı üretimi de Türkiye'de gündemdedir.

Ekosa'nın rolü: Zincirin ilk iki halkasındayız. İşletmelerden atık yağı lisanslı araçlarla topluyor, Dinar'daki ara depolama tesisimizde biriktiriyor ve lisanslı geri kazanım tesislerine gönderiyoruz.