A'dan Z'ye atık yağ sözlüğü
Bitkisel atık yağ, mevzuat ve geri dönüşümle ilgili 28 temel kavramın kısa ve anlaşılır tanımları. Her kavram ilgili rehbere bağlanır.


Ara depolama tesisi
Toplanan bitkisel atık yağın geri kazanım tesisine gönderilmeden önce biriktirildiği, Bakanlık lisanslı tesis. Ekosa'nın ara depolama tesisi Dinar'dadır (lisans no 1244234).
İlgili rehber →
Atık beyanı
Atık üreten işletmelerin bir önceki yıla ait atık bilgilerini her yıl Ocak–Mart döneminde Bakanlığın çevrim içi sistemine bildirmesi. Beyan çıktısı beş yıl saklanır.
İlgili rehber →
Atık kodu 20 01 25
Atık listesinde “yenilebilir sıvı ve katı yağlar” için kullanılan kod. Restoran ve evlerden çıkan kullanılmış kızartma yağları bu grupta yer alır.

Atık kodu 20 01 26
“20 01 25 dışındaki sıvı ve katı yağlar” için kullanılan atık kodu. MoTAT taşıma talebinde seçilen kodlardan biridir.
İlgili rehber →
Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği
Bitkisel atık yağların toplanması, taşınması ve geri kazanımını düzenleyen yönetmelik (Resmî Gazete, 06.06.2015, Sayı 29378).
İlgili rehber →
Bitkisel atık yağ
Kızartma ve yemek pişirmede kullanıldıktan sonra kullanılamaz hale gelen ayçiçek, mısır, zeytin ve benzeri yağlar. Uluslararası literatürde UCO (used cooking oil) olarak geçer.
İlgili rehber →
Biyodizel
Bitkisel yağların veya atık yağların metanol ve katalizörle tepkimeye sokulmasıyla elde edilen yakıt (yağ asidi metil esteri). Motorinle harmanlanarak kullanılır.
İlgili rehber →
Biyogaz
Organik maddelerin oksijensiz ortamda ayrışmasıyla oluşan, enerji üretiminde kullanılan gaz. Mevzuata göre bitkisel atık yağ biyogaz üretiminde de değerlendirilebilir.

Çevre Kanunu
2872 sayılı temel çevre kanunu. Atık yönetimine aykırılıklarda uygulanan idari para cezaları bu kanuna dayanır; tutarlar her yıl güncellenir.
İlgili rehber →
Çevre lisansı
Atık toplayan, depolayan veya işleyen tesislere Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından verilen izin belgesi.
İlgili rehber →
EN 14214
Biyodizelin yakıt olarak kullanılabilmesi için sağlaması gereken özellikleri belirleyen Avrupa standardı.
İlgili rehber →
Geri kazanım
Atığın işlenerek yeniden hammadde veya enerji olarak değerlendirilmesi. Bitkisel atık yağ için başlıca geri kazanım yolu biyodizel üretimidir.
İlgili rehber →
Gliserin
Biyodizel üretiminde transesterifikasyon tepkimesi sonucu ortaya çıkan yan ürün.
İlgili rehber →
H14 (Ekotoksik)
Atığın çevreye zararlı (ekotoksik) özelliğini belirten tehlike kodu. MoTAT taşıma talebi formunda bitkisel atık yağ için seçilir.
İlgili rehber →
ISCC
International Sustainability and Carbon Certification. Atık yağ gibi sürdürülebilir hammaddelerin tedarik zincirini belgeleyen uluslararası sertifikasyon sistemi.

Kızartma yağı
Kızartmada kullanılan yağ; tekrar tekrar ısıtıldıkça bozulur, rengi koyulaşır ve köpürür. Kullanılamaz hale geldiğinde bitkisel atık yağ olarak toplanmalıdır.
İlgili rehber →
Lisanslı taşıyıcı
Bakanlıktan atık taşıma lisansı almış firma ve araçlar. Bitkisel atık yağ yalnızca lisanslı araçlarla taşınabilir (Ekosa taşıma lisansı: ATA-03-09).
İlgili rehber →
MoTAT
Mobil Atık Takip Sistemi. Atıkların üreticiden işleme tesisine kadar taşınmasının elektronik olarak izlendiği Bakanlık sistemi.
İlgili rehber →
Polar madde
Kızartma yağı ısıtıldıkça oluşan bozunma ürünleri. Yağın değiştirilme zamanını belirlemek için ölçülen başlıca göstergedir.

SAF
Sustainable Aviation Fuel — sürdürülebilir havacılık yakıtı. Atık yağlardan üretilebilen ve havacılıkta kullanılan yenilenebilir yakıt.
İlgili rehber →
Sözleşme (atık yağ)
Atık yağ üreten işletmelerin lisanslı bir geri kazanım veya ara depolama tesisiyle yapmak zorunda olduğu yıllık sözleşme.
İlgili rehber →
Sıfır Atık
Atıkların kaynağında azaltılmasını ve ayrı toplanarak geri kazanılmasını hedefleyen ulusal program. Ekosa, Sıfır Atık Belgesi (Temel Seviye) sahibidir.
İlgili rehber →
Taşıma Kontrol Numarası (TKN)
MoTAT'ta onaylanan taşıma talebine verilen numara. Yükleme sırasında araçtaki mobil terminale girilir.
İlgili rehber →
Transesterifikasyon
Yağın metanol ve katalizörle tepkimeye sokularak biyodizel ve gliserine dönüştürüldüğü kimyasal işlem.
İlgili rehber →
UATF
Ulusal Atık Taşıma Formu. Atık taşımalarında kullanılan form; günümüzde MoTAT üzerinden elektronik olarak düzenlenir.
İlgili rehber →
UCO
Used Cooking Oil — kullanılmış yemeklik yağ. Bitkisel atık yağın uluslararası ticarette kullanılan adı.

UÇBS
Ulusal Çevre Bilgi Sistemi. MoTAT ve atık beyan uygulamalarına e-Devlet ile giriş yapılan Bakanlık platformu.
İlgili rehber →
Yağ tutucu
Mutfak atık suyundaki yağı kanalizasyona ulaşmadan tutan ekipman. Biriken içerik düzenli olarak boşaltılmalı ve atık olarak yönetilmelidir.
Aradığınız kavramı bulamadınız mı?
Bize sorun, cevabını sözlüğe ekleyelim.