Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı lisanslı · Tesis lisansı 1244234 · Taşıma lisansı ATA-03-09 · Sıfır Atık Belgeli ekosa@ekosacevre.comAlo Atık 0549 155 03 00
ANSİKLOPEDİ

A'dan Z'ye atık yağ sözlüğü

Bitkisel atık yağ, mevzuat ve geri dönüşümle ilgili 28 temel kavramın kısa ve anlaşılır tanımları. Her kavram ilgili rehbere bağlanır.

Atık yağ şişeleri
ABÇEGHIKLMPSTUY
A
Ara depolama tesisi

Ara depolama tesisi

Toplanan bitkisel atık yağın geri kazanım tesisine gönderilmeden önce biriktirildiği, Bakanlık lisanslı tesis. Ekosa'nın ara depolama tesisi Dinar'dadır (lisans no 1244234).

İlgili rehber →
Atık beyanı

Atık beyanı

Atık üreten işletmelerin bir önceki yıla ait atık bilgilerini her yıl Ocak–Mart döneminde Bakanlığın çevrim içi sistemine bildirmesi. Beyan çıktısı beş yıl saklanır.

İlgili rehber →
Atık kodu 20 01 25

Atık kodu 20 01 25

Atık listesinde “yenilebilir sıvı ve katı yağlar” için kullanılan kod. Restoran ve evlerden çıkan kullanılmış kızartma yağları bu grupta yer alır.

Atık kodu 20 01 26

Atık kodu 20 01 26

“20 01 25 dışındaki sıvı ve katı yağlar” için kullanılan atık kodu. MoTAT taşıma talebinde seçilen kodlardan biridir.

İlgili rehber →
B
Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği

Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği

Bitkisel atık yağların toplanması, taşınması ve geri kazanımını düzenleyen yönetmelik (Resmî Gazete, 06.06.2015, Sayı 29378).

İlgili rehber →
Bitkisel atık yağ

Bitkisel atık yağ

Kızartma ve yemek pişirmede kullanıldıktan sonra kullanılamaz hale gelen ayçiçek, mısır, zeytin ve benzeri yağlar. Uluslararası literatürde UCO (used cooking oil) olarak geçer.

İlgili rehber →
Biyodizel

Biyodizel

Bitkisel yağların veya atık yağların metanol ve katalizörle tepkimeye sokulmasıyla elde edilen yakıt (yağ asidi metil esteri). Motorinle harmanlanarak kullanılır.

İlgili rehber →
Biyogaz

Biyogaz

Organik maddelerin oksijensiz ortamda ayrışmasıyla oluşan, enerji üretiminde kullanılan gaz. Mevzuata göre bitkisel atık yağ biyogaz üretiminde de değerlendirilebilir.

Ç
Çevre Kanunu

Çevre Kanunu

2872 sayılı temel çevre kanunu. Atık yönetimine aykırılıklarda uygulanan idari para cezaları bu kanuna dayanır; tutarlar her yıl güncellenir.

İlgili rehber →
Çevre lisansı

Çevre lisansı

Atık toplayan, depolayan veya işleyen tesislere Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından verilen izin belgesi.

İlgili rehber →
E
EN 14214

EN 14214

Biyodizelin yakıt olarak kullanılabilmesi için sağlaması gereken özellikleri belirleyen Avrupa standardı.

İlgili rehber →
G
Geri kazanım

Geri kazanım

Atığın işlenerek yeniden hammadde veya enerji olarak değerlendirilmesi. Bitkisel atık yağ için başlıca geri kazanım yolu biyodizel üretimidir.

İlgili rehber →
Gliserin

Gliserin

Biyodizel üretiminde transesterifikasyon tepkimesi sonucu ortaya çıkan yan ürün.

İlgili rehber →
H
H14 (Ekotoksik)

H14 (Ekotoksik)

Atığın çevreye zararlı (ekotoksik) özelliğini belirten tehlike kodu. MoTAT taşıma talebi formunda bitkisel atık yağ için seçilir.

İlgili rehber →
I
ISCC

ISCC

International Sustainability and Carbon Certification. Atık yağ gibi sürdürülebilir hammaddelerin tedarik zincirini belgeleyen uluslararası sertifikasyon sistemi.

K
Kızartma yağı

Kızartma yağı

Kızartmada kullanılan yağ; tekrar tekrar ısıtıldıkça bozulur, rengi koyulaşır ve köpürür. Kullanılamaz hale geldiğinde bitkisel atık yağ olarak toplanmalıdır.

İlgili rehber →
L
Lisanslı taşıyıcı

Lisanslı taşıyıcı

Bakanlıktan atık taşıma lisansı almış firma ve araçlar. Bitkisel atık yağ yalnızca lisanslı araçlarla taşınabilir (Ekosa taşıma lisansı: ATA-03-09).

İlgili rehber →
M
MoTAT

MoTAT

Mobil Atık Takip Sistemi. Atıkların üreticiden işleme tesisine kadar taşınmasının elektronik olarak izlendiği Bakanlık sistemi.

İlgili rehber →
P
Polar madde

Polar madde

Kızartma yağı ısıtıldıkça oluşan bozunma ürünleri. Yağın değiştirilme zamanını belirlemek için ölçülen başlıca göstergedir.

S
SAF

SAF

Sustainable Aviation Fuel — sürdürülebilir havacılık yakıtı. Atık yağlardan üretilebilen ve havacılıkta kullanılan yenilenebilir yakıt.

İlgili rehber →
Sözleşme (atık yağ)

Sözleşme (atık yağ)

Atık yağ üreten işletmelerin lisanslı bir geri kazanım veya ara depolama tesisiyle yapmak zorunda olduğu yıllık sözleşme.

İlgili rehber →
Sıfır Atık

Sıfır Atık

Atıkların kaynağında azaltılmasını ve ayrı toplanarak geri kazanılmasını hedefleyen ulusal program. Ekosa, Sıfır Atık Belgesi (Temel Seviye) sahibidir.

İlgili rehber →
T
Taşıma Kontrol Numarası (TKN)

Taşıma Kontrol Numarası (TKN)

MoTAT'ta onaylanan taşıma talebine verilen numara. Yükleme sırasında araçtaki mobil terminale girilir.

İlgili rehber →
Transesterifikasyon

Transesterifikasyon

Yağın metanol ve katalizörle tepkimeye sokularak biyodizel ve gliserine dönüştürüldüğü kimyasal işlem.

İlgili rehber →
U
UATF

UATF

Ulusal Atık Taşıma Formu. Atık taşımalarında kullanılan form; günümüzde MoTAT üzerinden elektronik olarak düzenlenir.

İlgili rehber →
UCO

UCO

Used Cooking Oil — kullanılmış yemeklik yağ. Bitkisel atık yağın uluslararası ticarette kullanılan adı.

UÇBS

UÇBS

Ulusal Çevre Bilgi Sistemi. MoTAT ve atık beyan uygulamalarına e-Devlet ile giriş yapılan Bakanlık platformu.

İlgili rehber →
Y
Yağ tutucu

Yağ tutucu

Mutfak atık suyundaki yağı kanalizasyona ulaşmadan tutan ekipman. Biriken içerik düzenli olarak boşaltılmalı ve atık olarak yönetilmelidir.

Aradığınız kavramı bulamadınız mı?

Bize sorun, cevabını sözlüğe ekleyelim.

WhatsApp ile sorun 0549 155 03 00